FOOD2006 食品质量与法规II · Food Quality & Regulation II

FOOD2006 是阿德莱德大学（Adelaide University，Adelaide）的一门课，开设在College of Science，属于 FOOD 领域。这一页汇总它的课程目录信息和阿德学生留下的评价。

课程信息

中文课名：食品质量与法规II

课程类型：undergraduate

学分：6

课程领域：FOOD

所属学院：College of Science

层级：Undergraduate Level 2

目录年份：2026

课程简介

This course introduces the regulatory requirements related to food quality and safety. This includes principles of quality assurance and management, HACCP (hazard analysis of critical control points), VACCP (vulnerability assessment critical control points), TACCP (threat assessment critical control point) system implementation, flow charts and identification of hazards and critical points, ISO and NATA accreditation.

学生评价、难度与工作量

还没有阿德学生给 FOOD2006 写过评价。有人写了之后，这里会显示实用性、难度（difficulty）、推荐度和具体的课程体验——在那之前它是空的，不会用生成内容填满。

同领域课程

官方页面

FOOD2006 handbook

独立学生社区，与阿德莱德大学官方无隶属关系。